(4) The licensee shall have all his vats and tanks in the distillery painted.
(5) Each vat shall be guaged so as to show its depth at every centimetre and 2 millimetres and shall be provided with a guage rod and a discharge cock having an internal diameter of two and a half centimetres or of any other size approved by the Commissioner.
(6) The licensee shall supply all necessary fittings or articles required at the distillery at his own expense.
10. Removal of spirit to storage vat or still मद्यसार, साठवणूक टाक्यांमध्ये किंवा दारू गाळण्याच्या भट्टीत काढणे
(2) The licensee shall maintain in good order at the distillery a portable electric safely lamp.
(3) The licensee shall not allow unprotected lights to be used in vats or stills. It is found necessary to use artificial light in the vicinity of alcohol vapour or under dangerous conditions, the licensee shall use only an electric safety lamp of a design approved by the Commissioner in this behalf
(4) When an electric lamp issued in the distillery or a spirit warehouse it shall not be switched on or off in the presence of spirit vapour or other inflammable gases. Switches shall always be kept outside the spirit store room.
11. Storage साठवणूक
(2) The licensee shall not store spirit in casks or drums used for transport but shall put it into a storage vat(s) or tank(s) of not less than two months production of spirit at the distillery.
12. Register of receipts, issues, etc, of spirit मद्यसार, प्राप्त व पुरवठा इत्यादींची नोंदवही
मद्यसार प्राप्ती आणि पुरवठा आणि टाक्या आणि ग्राहकांमध्ये साठवलेल्या मद्यार्क साठ्यातील हानी आणि वाढ प्रत्येक टाकी किंवा ग्राहकासाठी स्वतंत्रपणे परवानाधारकाद्वारे प्रत्येक दिवशी नमुना VII मधील टाकी हिशोब नोंदवहीत नोंदवली जाईल जी आसवनी अधिकाऱ्याचे कर्तव्य असेल प्रत्येक दिवशी तपासणे आणि साक्षांकित करणे.
---
**विस्तृत समजावून:**
**१. नोंदवही काय ठेवायची?**
- दारू कारखान्याला दररोज मद्यसार कसा आता, कसा निर्गत होता, किंवा साठ्यात नुकसान-वाढ झाली — हे सर्व Form VII (नमुना VII) नामक नोंदवहीत लिहायचे.
- उदा., जर आज १०० लिटर मद्यसार टाक्यात आला, ५० लिटर बाहेर पाठवला, आणि २ लिटर बाष्पीकरणाने गायब झाला — हे सर्व दररोज नोंद करायचे.
**२. अलग-अलग नोंदवही?**
- प्रत्येक टाकी (vat) किंवा ग्राहकासाठी (receiver) आलग-आलग नोंदवही ठेवायची.
- एकाच नोंदवहीत सर्व टाकीचा हिशोब गोंधळवून न सांगता अलग-अलग रेकॉर्ड करायचा.
**३. कर्मचारी कोणाचे?**
- **Licensee (परवानाधारक)** = दारू कारखाना चालवणारा — त्याचे कर्तव्य आहे नोंदवही ठेवणे.
- **Distillery Officer (आसवनी अधिकारी)** = सरकारी अधिकारी — त्याचे कर्तव्य आहे दररोज हा नोंद **तपास करणे आणि साक्षांकित (attest) करणे**.
**४. का दररोज तपास?**
- कारखाना मालिकाकडून चोरी, हिशोबातील खोट, किंवा गैरव्यवहार रोखण्यासाठी.
- पारदर्शकता आणि कायदेशीर नियंत्रण राखण्यासाठी.
---
**सोप्या शब्दात:** दारू कारखान्याला दररोज मद्यसार आणिखेपच्या आणि नुकसानचा रेकॉर्ड ठेवायचा आणि सरकारी अधिकारी हा दररोज तपास करून मंजूर करायचा — यामुळे सब्जेक्ट कायदेशीरपणे नियंत्रणात राहते.
13. Account of stock of spirit मद्यसार साठ्याचा हिशोब
(1) The licensee shall not erect or use additional plant or building or alter the situation of any plant or the capacity of any still or utensils without first obtaining the permission in writing of the Commissioner.
(2) If the licensee alters any gauged utensils shall not use such altered utensils unless they are re-gauged.
(3) The licensee may cany out any urgent repairs to any plant, still or utensils after giving written intimation of the nature of the repairs to the Distillery Officer