Maharashtra Excise Manual
Page 199 of 1109

19. Unsold toddy विकल्या न गेलेली ताडी

19. Unsold toddy विकल्या न गेलेली ताडी

Unsold toddy shall not be diverted to or sold at any other licensed shop:

Provided that, unsold toddy may be sold to the holder of a licence in Form (I) appended to the Maharashtra Distillation of Spirit and Manufacturer of Potable Liquor Rules, 1966, for distillation of spirit and such toddy shall be transported under cover of a pass in Form T.R.T.D.-7, issued by the licensee or any person duly authorised by him in this behalf.

सोपी मराठी (सरळ भाषेत स्पष्टीकरण)
थोडक्यात: जी ताडी दुकानात विकली गेली नाही, ती दुसर्या दुकानात विकता येत नाही — फक्त स्पिरिट बनवणाऱ्या लाइसन्सधारकास विशेष नियमांनुसार विकता येते.

**तपशील:**

**मुख्य नियम:**
• विकल्या न गेलेली ताडी इतर कोणत्याही licensed shop वर नेता येत नाही किंवा तिथे विकता येत नाही.
• यानुसार, दुकानदारास ताडी साठवून दुसर्या दुकानात नेऊन विकण्याचा अधिकार नाही.

**अपवाद (विशेष परिस्थिती):**
• जर तुमच्याकडे विकल्या न गेलेली ताडी असेल, तर तुम्ही ती **स्पिरिट बनवणाऱ्या licence धारकास** विकू शकता.
• या licence धारकाचा नाव **Form (I) मधील** असायला हवा — हे महाराष्ट्र मद्यार्क आसवन नियम १९६६ मध्ये लिहिलेले आहे.

**वाहतूक नियम:**
• जेव्हा ताडी स्पिरिट बनवणाऱ्याकडे पाठवता, तर ती **Form T.R.T.D.-7 पास** अंतर्गत हवेत.
• हा pass licence धारकाने किंवा त्याने नियुक्त केलेल्या व्यक्तीने दिलेला असायला हवा.
• बिना पास असल्यास ताडी वाहतूक करता येत नाही.

**साधारण भाषेत:**
दुकानदार आपली विकल्या न गेलेली ताडी इतर दुकानात नेता येत नाही. पण अगर ताडीला दारू बनवायचं असेल, तर तो व्यक्ती अनुमती पत्रिका घेऊन ती ताडी घेऊ शकतो — पण पत्रिकासह!

20. Quality of toddy to be sold विक्री करावयाच्या ताडीचा दर्जा

No licensee shall possess, sell or expose for sale at his licensed shop any toddy—

  1. (a) Which is more than twenty - four hours old (time being calculated from the time marked on the transport pass in Form T.R.T.D.-3);
  2. (b) unless it is pure and unadulterated;
  3. (c) unless it is drawn and obtained according to the provisions of these rules;
  4. (d) which is mixed with chloralhydrate or any other substance, or in which any foreign substance is put, added or mixed there by causing impurity or decrease or increase in its alcoholic strength;

and toddy which a licensee cannot possess or sell or expose for sale as aforesaid shall be destroyed.

सोपी मराठी (सरळ भाषेत स्पष्टीकरण)
थोडक्यात: दुकानात विकली जाणारी ताडी शुद्ध, भेसळविरहित आणि २४ तासांच्या आत असणी गरजेची आहे — नाहीतर ती नष्ट करावी लागेल.

**विस्तार:**

**१. ताडी २४ तासांच्या आत असणी गरजेची**
- जर ताडी वाहतूक पास (Form T.R.T.D.-3) मधील नमूद वेळेपासून २४ तास होऊ गेली, तर दुकानात ठेवता-विकता येणार नाही.
- उदा., सोमवार सकाळी काढलेली ताडी मंगळवार सकाळ ११ वाजेनंतर विकता येणार नाही.

**२. शुद्ध आणि भेसळविरहित असणी गरजेची**
- ताडीमध्ये कोणतीही मिलावट असू शकत नाही.
- कोणताही रसायन किंवा बाहेरचा पदार्थ मिसळवता येणार नाही.

**३. नियमांनुसार काढली व मिळवलेली असणी गरजेची**
- ताडी Maharashtra Toddy Rules च्या सर्व तरतुदीनुसार सरकारी नियमांप्रमाणे काढलेली असावी.

**४. क्लोरलहायड्रेट किंवा इतर रसायन टाकता येणार नाही**
- कोणताही रसायन किंवा रंग-चाळणी मिसळवून ताडीची दर्जा बदलता येणार नाही.
- यामुळे मद्यार्क शक्ती वाढत-घटत नाही हे नियम आहे.

**५. नियम मोडलेली ताडी नष्ट करावी लागेल**
- जर दुकानदाराकडे अशी ताडी सापडली, तर ती न विकता नष्ट करणे गरजेचे आहे.

21. Mode of transport of toddy ताडी वाहतुकीची पद्धत

Except as otherwise provided in rule 14, toddy drawn for sale at one licensed shop shall not be transported along with the toddy drawn for sale at another shop in one and the same container. However, one conveyance may be used for transporting toddy to different shops.

सोपी मराठी (सरळ भाषेत स्पष्टीकरण)
थोडक्यात: एका दुकानाची ताडी आणि दुसऱ्या दुकानाची ताडी एकाच डब्यात मिसळून वाहतूक करू नये, पण एकच वाहन (ट्रक/गाडी) वापरून वेगवेगळ्या दुकानांना वाहतूक करता येते.

विस्तृत समजावून:

• **मुख्य नियम:** जर एका shop ला ताडी देत असाल आणि दुसऱ्या shop ला देत असाल, तर दोन्हीची ताडी एकाच container (डिब्बा/बादली) मध्ये टाकू नये.

उदा., जर तुम्ही गावात A दुकानाला ५० लिटर ताडी आणि B दुकानाला ६० लिटर ताडी देत असाल, तर A ची ताडी एका वेगळ्या डब्यात आणि B ची ताडी दुसऱ्या वेगळ्या डब्यात ठेवावी.

• **एकच गाडी वापरता येते:** पण वेगवेगळ्या दुकानांना जाण्यासाठी एकच ट्रक/वाहन वापरले जाऊ शकते.

उदा., एक गाडी A दुकानात जाते (A ची ताडी A च्या डब्यात), मग B दुकानात जाते (B ची ताडी B च्या डब्यात).

• **का हा नियम?** यामुळे हरवाहरी (ताडी मिसळून विकणे वगैरे) रोखला जातो आणि प्रत्येक दुकानाची ताडी अलग ओळखता येते.

• **नियम १४ मध्ये असणारे अपवाद:** काही विशेष परिस्थितीत Collector/Commissioner अलग परवानगी दिल्यास नियम बदलू शकतात.

22. Hours of side ताडी विक्रीची वेळ

Subject to the provisions of rule 8, the licensee shall not sell toddy except between 7-00 a.m. and 10-00 p.m.:

Provided that, the licensed shop may be kept open beyond aforesaid hours of sale for such time as is necessary for its cleaning, receiving receptacles containing toddy and completing accounts, but no sale of toddy shall be made during such period.

सोपी मराठी (सरळ भाषेत स्पष्टीकरण)
थोडक्यात: ताडी विक्रीचा licence असलेल्या दुकानदारांना सकाळी ७ ते दुपारी १ वाजेपर्यंत फक्त ताडी विकायला परवानगी आहे.

विस्तृत समजावून:

**विक्रीचे मुख्य नियम:**
• तुमच्याकडे ताडीचा licence असेल तर सकाळी ७:०० ते दुपारी १:०० वाजेपर्यंत जेवढी ताडी विकता येते, तेवढीच विकू शकता.
• या वेळेनंतर ताडी विकणे कायद्यानुसार वर्जित आहे.

**वेळेनंतर दुकान उघडे ठेवू शकता का?**
• हो, पण फक्त ताडी विक्रीच्या नंतरच्या कामासाठी.

**अनुमति असलेल्या कामे:**
• दुकान स्वच्छ करणे
• ताडी असलेल्या घागरी, पात्रे आणि इतर सामग्री प्राप्त करणे
• दिवसभरीचे खाते-किताब भरणे

**महत्वाचे:**
• या कालावधीत (७ ते १ नंतरच्या समयात) ताडी विकणे सर्वथा बंधनकारक आहे.
• हे केल्यास licence रद्द होऊ शकता किंवा दंड लागू होऊ शकता.

**सोप्या शब्दात:** असं समजा की तुमच्या दुकानाचे "व्यापाराचे तास" सकाळी ७ ते दुपारी १ वाजेपर्यंत आहेत. त्यानंतर तुम्ही दुकान साफ करू शकता, पण विक्री बिल्कुल करू शकत नाही.

23. No unnecessary articles to be kept in licensed shop परवानाप्राप्त दुकानात अनावश्यक वस्तू ठेवू नयेत

The licensee shall not keep any other article in the licensed shop unless such article is necessary for the conduct of his business in connection with the sale of toddy therein.

सोपी मराठी (सरळ भाषेत स्पष्टीकरण)
थोडक्यात: परवानाप्राप्त ताडी दुकानात फक्त ताडी विक्रीसाठी जरुरी वस्तूच ठेवायची — बाकी सब्जी, कपडे किंवा इतर सामान ठेवू नयेत.

विस्तृत स्पष्टीकरण:

• **नियमाचा मुख्य उद्देश्य:** ताडीचे licence घेणार्‍या (परवानाधारक) यांना त्यांच्या दुकानात केवळ ताडी विक्रीशी संबंधित वस्तूच ठेवायला सांगत आहे.

• **काय ठेवायला हरकत नाही?** जर कोणती वस्तू ताडी विक्रीचे व्यवसाय सुरळीतपणे चालवण्यासाठी आवश्यक असेल तर ती ठेवता येते.
- उदा., तोंड मोजण्याचा काच, बाटलीचे झाकण, तराजू, नोंदीचा कागद वगैरे.

• **काय ठेवू नयेत?** असे सामान ठेवू नयेत जो ताडीच्या विक्रीशी संबंध नाही.
- उदा., तांदूळ, भाजी, कपडे, खेळणे, किताब इत्यादी.

• **कारण काय?** सरकार चाहते की ताडीच्या दुकानात केवळ ताडी विक्री होऊन दुसरा धंदा न चालू व्हावा. यामुळे लाइसन्स देणार्‍या यांची निरीक्षण व नियंत्रण सोपे राहते.

• **उल्लंघन केल्यास काय होते?** हा नियम मोडल्यास परवानाधारकाला दंड होऊ शकतो किंवा licence रद्द होऊ शकता.

24. Employees कर्मचारी

  1. (1) Subject to the provisions of sub-rule (2), a licensee may employ such employees as he thinks necessary and shall execute a Nokamama in favour of every employee so employed in connection with his business of sale of toddy in Form T.R.T.D.-8, and shall enter the names of all such employees in the register in Form T.R.T.D.-9.
  2. (2) The licensee shall not employ any of the following persons as his servants to assist him in his business in any capacity whatsoever, namely:—
    1. (i) Women and person below twenty-one years of age;
    2. (ii) Persons suffering from any infectious or contagious disease;
    3. (iii) Persons who are insane;
    4. (iv) Persons who, in the opinion of the Superintendent, have bad character;
    5. (v) Persons whose Nokamama or licence have previously been cancelled;
    6. (vi) Persons convicted of any criminal offence:

    Provided that, in the case of persons falling under clauses (iv), (v) and (vi) the disqualification may at any time be removed by a written order of the Collector